A cotação da arroba do boi gordo começou quinta-feira (17) com queda de 1,84%. O produto é negociado a R$ 219,19 no estado de São Paulo. No mercado financeiro, a arroba do boi gordo caiu 1,83% e a cotação é de R$ 271,15.
A média móvel, ou seja, os cinco últimos indicadores agregados da arroba do boi gordo, segue a tendência de queda de todo o mês, o que reforça que os preços possam cair ou manter-se estáveis para os próximos dias.
O preço do quilo do frango congelado aumentou 1,37% e o produto é vendido a R$ 6,65. O preço do quilo do frango resfriado manteve o mesmo valor e a mercadoria é comercializada a R$ 6,56 na Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado.
O preço da carcaça suína especial manteve o valor e a mercadoria é comercializada a R$ 9,61, em atacados da Grande São Paulo. Com relação ao suíno vivo, nos estados houve leve alta ou estabilidade nos preços. Em Minas Gerais, o suíno vivo é vendido a R$ 6,67. No Paraná, o produto é comercializado à vista a R$ 6,27. Em Santa Catarina, a R$ 6,02; no Rio Grande do Sul a R$ 6,06; e em São Paulo a R$6,57.
Os valores são do Cepea.