Depois de aproveitar cada minuto da folia, bate aquela indisposição: a famosa ressaca, causada pelo exagero no consumo de álcool. Dor de cabeça, enjoo e muita sede são os sinais mais comuns, numa resposta do fígado, responsável por metabolizar o álcool no organismo e que passa a ter uma intoxicação, ao aumentar sua atividade para eliminar o excesso de álcool do sangue.
O álcool também inibe o hormônio chamado ADH, que é antidiurético. Então ocorre um aumento da diurese e a perda de água pela urina, gerando uma desidratação subclínica, que favorece o desenvolvimento da ressaca.
Por isso, é fundamental uma alimentação equilibrada, pois muitos alimentos são ricos em água, como as frutas: melão, melancia, laranja, tangerina e ajuda na hidratação.
É preciso, ainda, repor as energias, reequilibrar o magnésio e potássio, perdidos pelo aumento de sudorese e, também, ajudar o sistema imunológico, depois de noites mal dormidas e uma alimentação desequilibrada. Abacate, banana, frutas cítricas, abacaxi, morango, kiwi entram nesta receita para o organismo entrar em forma pós- carnaval.
Vale conferir as dicas do Prof. Dr. Durval Ribas Filho, médico nutrólogo, endocrinologista e presidente da ABRAN (Associação Brasileira de Nutrologia).
Antes de sair de casa: comida leve, rica em proteínas magras e carboidratos. Muitos vegetais, legumes e frutas frescas.
Na hora da folia: Muita água sempre. E se consumir álcool, também intercale com água. Vale natural e de coco. A ingestão de água é primordial, pois ajuda a eliminar possíveis inchaços, causados pela retenção de líquido e excesso de sódio, devido o maior consumo de alimentos ricos em sal e processados, os famosos snacks. Por isso, não deixe de se alimentar. Com produtos saudáveis, mesmo no meio da brincadeira. Carregue barras de proteínas, que pode ajudar se não tiver o que comer por perto.
Depois da festa: Momento de desintoxicar e se recuperar. Mais água, mais frutas naturais, sucos e vitaminas, com mix de frutas, e alimentos integrais.
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