A cotação da arroba do boi gordo começou a sexta-feira (25) com queda de 2,72. O produto é negociado a R$202,00 no estado de São Paulo. No mercado financeiro, a arroba do boi gordo também teve queda de 2,70% e a cotação é de R$199,75.
A média móvel, ou seja, os cinco últimos indicadores agregados da arroba do boi gordo, segue a tendência de queda de todo o mês, o que reforça que os preços possam cair ou manter-se estáveis para os próximos dias.
O preço do quilo do frango congelado manteve estável e o produto é vendido a R$ 6,48. O preço do quilo do frango resfriado também manteve a estabilidade e a mercadoria é comercializada a R$ 6,32 na Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado.
O preço da carcaça suína especial teve queda de 0,44% e a mercadoria é comercializada a R$ 9,10, em atacados da Grande São Paulo. Com relação ao suíno vivo, nos estados houve leve alta ou estabilidade nos preços. Em Minas Gerais, o suíno vivo é vendido a R$6,39. No Paraná, o produto é comercializado à vista a R$ 5,92. Em Santa Catarina, a R$ 5,88; no Rio Grande do Sul a R$ 5,91; e em São Paulo a R$6,13.
Os valores são do Cepea.